2019.12.19 Thursday

【益善洞】익선반주

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    久しぶりに益善洞を

    訪れました。

     

    3年ぶりでしたが

    観光客の皆さん、

    若いカップルや女性グループなど

    たくさんの方で大にぎわい!

     

    小さな路地裏です。

     

    噂には聞いていましたが

    想像以上のにぎわいで

    びっくりしました。

     

    打ち合わせを兼ねた飲み会では

    そんな一角にあるお店

    「익선반주」を訪れました。

     

    韓屋をリノベーションした

    韓国創作料理のお店です。

     

    とても人気店だそうで

    訪れた当日もグループや

    カップルで賑わっていました。

     

    まずはマッコリから

     

    オーダーしていただいたので

    メニューは海鮮系です。

     

     

     

    他にパンチャンやユッケもいただきました!

     

    コースメニューやタットリタンも

    人気だとお聞きしたので

    次回、チャレンジしてみたいです。

     

    ちょっとオシャレに美味しく味わい旅に^^

     

     

    店名:익선반주・益善BANJOO

    住所:ソウル特別市 鍾路区 益善洞 166-21
    (鍾路区 敦化門路11ダキル 31)

    서울특별시 종로구 돈화문로11다길 31

    電話:02-529-3979 

     

    2018.11.03 Saturday

    【麻浦・マッコリ】李博士の新洞マッコリ

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      一度は訪れて見たかった

      マッコリ専門店

      「李博士の新洞マッコリ」。

       

      雑誌エクラでも紹介されて

      満員御礼になる前に行かなかきゃねと話していましたが

      ラッキーなことに

      先日の出張時、隣町で打ち合わせがあり

      タクシーで駆けつけました(笑)

       

      キサ アジョシ(運転手さん)がとても親切で

      お店の姉さんたちにも

      「日本から来たお客様だからご丁寧によろしく」と

      車から降りて、ご挨拶してくださいましたw

       

      さて美食家がオープンしたお店ということで

      SNSでも話題のお店。

       

      写真などで拝見していて

      敷居が高いのかな?と思っていたら

      ざっくばらん、街の居酒屋さんでした。

      (韓国下町系まではいきませんが

      日本人的に言えば、入りやすいです)

       

      まずは看板メニューの

      無添加の生マッコリ(新洞マッコリ)をオーダーです。

       

      原液100%、ハーフ&ハーフ、ライト、

      3種類の中から

      ハーフ&ハーフを!

       

       

      口当たりがよくサラリとした味わいです。

      スルスルとのめてしまうので、

      若干危険です(笑)

      真鍮のやかんでサーブされますが

      けっこうたくさん入っています。

       

      ごぼうの香り漂うチヂミとともに。

       

      豚肉のピョニュク

       

      ホントは原液100%を飲みたかったのですが

      後の仕事に影響を及ぼすといけないので、

      また次の機会に。

       

       

      店名:이박사의신동막걸리

      住所:서울특별시 마포구 토정로 263 /서울특별시 마포구 용강동 494-41

      ソウル特別市 麻浦区 土亭路 263 /ソウル特別市 麻浦区 龍江洞 494-41

      TEL:02-702-7717 12:00-23:30

      地下鉄4号線 麻浦駅 1番出口から徒歩15分

      2018.10.25 Thursday

      【三清洞・コンドゥレ】정선할매곤드레밥

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        三清洞のコンドゥレパブ屋さん

        「정선할매곤드레밥」。

         

        コンドゥレとは高麗あざみのことを言い、

        韓国では良く知られています。

         

        その高麗あざみ野ご飯を中心とした

        ヘルシー料理店です。

         

        この日はお得な10000ウォンランチを

        いただきました。

         

        テーブルにはパンチャンがセッティングされています。

         

         

        ご飯はもちろん、テンジャンチゲやおかず類も美味しくて健康的です。

         

        いくつかの店舗がありますが

        三清洞のお店は

        綺麗でゆったりとした店内のため

        近隣散策をかなて

        ソウルビギナーの方をご案内しても良い雰囲気だな〜と

        思いました。

         

         

        アクセサリーショップsognoからも

        近いですヨ。

         

        店名:정선할매곤드레밥

        住所:서울특별시 종로구 삼청로4길 6 /서울특별시 종로구 화동 45

        ソウル特別市 鐘路区 三清路 4キル6 /ソウル市  鐘路区 花洞45

        TEL:02-722-1215

        地下鉄3号線 安国駅 1番出口から徒歩6分

        2018.08.08 Wednesday

        【忠武路・チュクミ】충무로쭈꾸미불고기

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          おしゃれ感は一切なし、

          これぞ韓国の食堂といったお店が美味しい。

          そんなことがよくあります。

           

          日本のガイドブックでも取り上げられたことがある

          チュクミプルコギのお店を訪れました。

          元祖と言われるこちらのお店、

          チュクミ好きなら一度は行ってみなくては!と

          韓国の友人が連れて行ってくれました。

           

           

          チュクミ=イイダコをコチュジャンで

          味付けたチュクミたちの登場です。

           

           

          盛り合わせのお皿には

          チュクミの足、頭、そして貝柱がたっぷり。

          お店のアジュンマが世話を焼いて

          何度も焼き具合を見に来てくれます(笑)

          (どうやら社長さんの指導のようです^^)

           

           

          焼肉のようにサンチュなど野菜に巻いて

          パクリ。

          コチュジャン味の辛口ですが

          甘さもあり食べやすい味です。

          なんといっても、チュクミの食感が

          しっかりしていて美味しい!

           

          この日は2軒目がひかえていたので

          遠慮しましたが

          シメの焼き飯ポックンパも人気です。

           

          韓国、全羅南道・順天出身の社長さんとも

          お会いすることができますヨ。

           

          わいわい大人数で訪れるのにオススメです!

           

          쭈꾸미 불고기 チュクミ盛り合わせ 28.000won〜(2名)

           

          店名:쭈꾸미불고기

          住所:서울시 중구 필동1가 3-20 /서울시 중구 퇴계로31길 11

          ソウル特別市 中区 筆洞1街 3-20 /ソウル市  中区 退渓路31キル 11

          TEL:02-2279-0803

          12:00-22:00(21:30 土曜)日休

          地下鉄4号線 忠武路駅 5番出口から徒歩3分

          2018.08.02 Thursday

          【望遠洞・参鶏湯】참나무장작구이 복삼계탕

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            2018年の伏日は

            7月17日、27日、8月16日です。

             

            ※伏日:暑気払いのため滋養強壮食を食べる日。

            定番メニューは参鶏湯

             

            この夏は韓国も気温が大変高く

            食べずにはいられない日が続いています。

             

            ソウルには

            外国人の私たちも知っている

            参鶏湯の有名店がいくつかありますが、

            そこまで有名でなくても

            けっこう美味しい。

            そんなお店に先日連れていってもらいました。

             

            望遠洞の「참나무장작구이 복삼계탕」です。

             

            鶏料理の専門店ですが

            ランチはおひとりさまでも

            気軽に訪れることができます。

             

            今回は4人で訪れて

            参鶏湯(10,000 won)2つ、

            メミルマッククス(7,000 won)2つをシェアしました。

             

             

            参鶏湯は時々、高麗人参が苦手で食べづらいという声も

            お聞きしますが、

            クセがなくはじめての人にも食べやすい味でした。

             

             

            焼肉店のように

            比較的ゆとりのある店内(椅子席)のため

            グループもOKです。

             

            インスタ映えはしませんが、

            望遠で精をつけたいときに、ぜひ!

             

             

            店名:참나무장작구이 복삼계탕

            住所:서울시  마포구 망원동 406-18 /서울시 마포구 희우정로 98

            ソウル市 麻浦区 望遠洞 406-18/ソウル市  麻浦区 喜雨亭路98

            TEL:02-333-3771

            10:00-24:00

            地下鉄6号線 望遠駅 2番出口から徒歩15分

            2018.07.29 Sunday

            【市庁・マンドゥ】以北ソンマンドゥ・이북손만두

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              久しぶりに光化門の餃子店「以北ソンマンドゥ」を

              訪れました。

               

              長年g.カロスキルとお付き合いいただいている皆さんは

              覚えてられるでしょうか?

               

              お店オープンのきっかけになった

              三清洞のアクセサリーショップ「sogno」オーナーの

              結婚相手ですw

              今回もsognoメンバーとご一緒しました。

               

               

              エントランス前には

              大きなオンギがズラリ。

              お出迎えをしてくれます。

               

               

              昔ながらの韓屋をいかした

              古き良き韓国を感じさせるお店は

              はじめて韓国を訪れる人にも

              オススメです。

               

              オシャレな韓屋ではなく

              なつかしの…といった素朴なおもむき。

               

               

              元々は平壌から渡ってきた

              現オーナーのオモニが家庭の味をいかした

              平壌式の餃子(マンドゥ)のお店をはじめました。

               

              まずはマッコリで乾杯です。

               

               

              3人以上で訪れたら

              ぜひいただいて欲しいメニュー

              餃子鍋「マンドゥジョンゴル」

               

              チヂミの盛り合わせ「ピンデトッ」

               

              餃子と匹敵する看板メニュー

              キムチ冷麺「キムチマリグクス」

              *キムチ冷飯「キムチマリパブ」は特に有名です。

               

              オフィス街の一角に

              今なお昔ながらの姿で営業を続ける

              韓国餃子屋さん。

              タイムスリップした気分になれますヨ。

               

               

              店名:이북손만두 ※コネストさんにも掲載情報あり

              住所:서울시 중구 무교동 27 /서울시 중구 무교로 17-13

              ソウル特別市 中区 武橋洞 27 /ソウル特別市 中区 武橋路 17-13

              TEL:02-776-7350

              11:00-21:30

              地下鉄1、2号線 市庁駅 5番出口から徒歩6分

               

               

              JUGEMテーマ:韓国

               

              2018.07.23 Monday

              【聖水・カムジャタン】소문난성수감자탕

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                7月のソウル出張

                3日目のランチはカムジャタンでした。

                 

                トゥクソムでの打ち合わせ後、

                "精のつく料理を食べに行きましょう〜"と

                連れて行ってもらったカムジャタン店

                「소문난성수감자탕」

                 

                テレビや雑誌にも

                たびたび登場する有名店だと聞きました。

                 

                お昼時は

                近隣で働く人で満席です。

                 

                今回はひとりずつ食べれるように

                「감자국식사 7,500 won」をオーダーしました。

                 

                 

                日本人の場合、昼からガッツリ鍋のシェアは

                やや重い…という声もよく聞きますので

                おひとりさま様の「감자국」は

                オーダーしやすいですよね^^

                 

                こんもりと豚肉を盛った鍋が

                運ばれてきました。

                 

                 

                お肉がとてもやわらく

                ほろほろと口の中で溶けていきます。

                こってり濃厚なスープも

                暑い日にパワーをつけるためには

                最適でした!

                お肉をつけて食べるソース(右 小皿)も美味

                 

                鍋の場合はシメのポックパブも

                いいですね。

                 

                近隣のカフェとセットで

                聖水洞を楽しめます。

                 

                ※カムジャタンとは

                骨が付いた豚の背肉をじゃがいもと煮込むピリ辛鍋

                 

                店名:소문난성수감자탕 ※コネストさんにも掲載情報あり

                住所:서울 성동구 성수2가3동 315-100/서울 성동구 연무장길 45 스타게임방

                ソウル特別市 城東区 聖水洞2街3 315-100/ソウル特別市 城東区 練武場キル 45

                TEL:02-465-6580

                24時間営業

                 

                 

                 

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